L’agriculture est aujourd’hui en interaction forte avec d’autres usagers du monde rural et d’autres secteurs économiques. Par ailleurs, la société rejette de plus en plus les modèles techniques hérités de la phase de modernisation agricole de l’après-guerre.
Ce double constat aboutit à la nécessité d’abandonner une approche « agricolo - centrée » en procédant à un déplacement de l’angle de vue : plutôt que s’intéresser à une agriculture durable, il s’agira de rechercher les voies permettant à l’agriculture de s’inscrire dans des stratégies de développement durable à différents niveaux d’organisation territoriale
Définition
Agriculture : englobe non seulement la production agricole au sens strict mais aussi toutes les activités de production mettant en valeur des ressources naturelles renouvelables dans les espaces ruraux, périurbains, voire urbains (sylviculture, aquaculture...)
Développement durable : on peut définir le développement comme l’ensemble des processus par lesquels une société se transforme, évaluables par des critères sociaux, économiques et environnementaux. Un développement caractérisé par une économie viable, motrice de progrès sociaux et préservant le renouvellement des ressources sensibles qu’elle exploite ainsi que les capacités productives des milieux en vue d’usages futurs pourra être considéré comme durable.
Développement durable : on peut définir le développement comme l’ensemble des processus par lesquels une société se transforme, évaluables par des critères sociaux, économiques et environnementaux. Un développement caractérisé par une économie viable, motrice de progrès sociaux et préservant le renouvellement des ressources sensibles qu’elle exploite ainsi que les capacités productives des milieux en vue d’usages futurs pourra être considéré comme durable.
La problématique revient ainsi à étudier les relations à double sens qui existent entre activités agricoles et processus de développement et à faire émerger de cette étude les modèles techniques et organisationnels ainsi que les modes de régulation susceptibles d’engager le système considéré sur la voie du développement durable (cf : module "Acteurs, Société et Institutions", ressource "agriculture durable").
Nous aborderons les relations entre agriculture et développement durable selon 4 angles de vue différents mais qui donnent des éclairages complémentaires :
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Les dynamiques territoriales de développement et l’agriculture
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L’usage et la préservation des ressources naturelles renouvelables
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L’évolution et l’adaptation des systèmes de production et de transformation agricoles et agroindustriels
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Les politiques publiques et les marchés : leurs rôles respectifs et leur cohérence vis à vis du développement durable
Remarque
Mode d’emploi et degrés de lecture :
Nous présenterons en quelques lignes ce que l’on peut attendre de chaque angle d’approche. Nous présenterons ensuite dans un encadré quelques exemples d’actions qui nous semblent représentatives de cet angle d’approche et qui lui donneront du contenu concret.
Différentes ressources sont accessibles par lien hypertexte : articles et textes d’approfondissement, sites internet.
La consultation plus ou moins poussée de ces ressources et le temps passé à analyser les exemples peuvent définir autant de degrés de lecture.
Nous présenterons en quelques lignes ce que l’on peut attendre de chaque angle d’approche. Nous présenterons ensuite dans un encadré quelques exemples d’actions qui nous semblent représentatives de cet angle d’approche et qui lui donneront du contenu concret.
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